牛奶摇一摇出现泡沫是很常见的情况，这是很正常的，所以不用太担心，因为牛奶里是有蛋白质的。那么，牛奶长时间用打蛋机搅会变成什么？一起来看看久久派带来的详细介绍吧！
牛奶摇一摇为什么那么多泡泡
这是正常现象，因为牛奶中含有蛋白质，发泡是蛋白质的一个特性，除了牛奶之外，豆浆、鸡蛋在搅打的情况下也会出现很多气泡的。
牛奶长时间用打蛋机搅会变成什么
作为一头参加过总部100周年庆活动的前奶企临时工，我要负责任的说，当年100周年庆的时候，有一个全体参加的活动，那就是每人发一瓶1升的本公司自产牛奶，一个不锈钢的大碗，估计4升的容量，一个手动打蛋器，然后每人就开始疯狂的用打蛋器猛摇大碗里的牛奶，要坚持不懈的摇啊摇，到一定程度后，就变成了泡沫化的奶油状半固体了。几百人同时摇啊，几乎都成功了。
纯牛奶剧烈摇晃还能喝吗
有变质可以喝。
一般来说，纯牛奶容易被细菌和微生物繁殖。如果放在温度较高的环境中，它可能会变质，大约1-2小时不能食用。只有在较低的温度环境下才能长时间储存。
打开纯牛奶，第二天再喝，需要提前检查，牛奶有没有发臭、结块和变色，如果有这些情况，说明纯牛奶已经变质了，不能吃了，如果没有，可以继续吃。
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 203304862@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。本文链接：https://xz1898.com/n/115416.html
微信扫一扫 