河南酒品牌排行(好喝不贵还有面有你喝过的吗?)

昨天元宵节的时候和河南的同学打电话,不出意外,放假几天他就醉了几天。他的酒量在我们圈里属于非常不错的了,经常一个人干翻全场,最后一枝独秀,然后负责给我们送回去。然而每年回老家的时候,他总是被干翻的那个

昨天元宵节的时候和河南的同学打电话,不出意外,放假几天他就醉了几天。他的酒量在我们圈里属于非常不错的了,经常一个人干翻全场,最后一枝独秀,然后负责给我们送回去。

然而每年回老家的时候,他总是被干翻的那个,果然是风水轮流转,苍天饶过谁

河南酒品牌排行(好喝不贵还有面有你喝过的吗?)

河南人的酒量在我的印象中都非常不错,并且不挑香型不挑度数,什么酒都能喝,且很“敢喝”。为什么说“敢喝”呢?拿我的大学同学来说,只要别人端杯,即使他酒量到了,还是会喝。

用他自己的话来说,这是“规矩”。他们的规矩还有很多,可能这是“中原文化”独有的魅力吧!他经常对我们说:“你们这酒量,搁我们那都等不到“热菜”。几个凉菜你们都搐溜到桌子低下了”。

河南酒品牌排行(好喝不贵还有面有你喝过的吗?)

事实证明他是对的,之前去他们家做客,还想领教一下“鱼头酒”的习俗,结果就是没等到,就断片了。我们哥几个回来的时候都不记得,热菜都有啥,更别说鱼了!

电话里还谈论到过年期间他们河南这里颇为“香迎”的几款酒,说的有点多,毕竟河南本地的酒市场,被外地酒冲击的有点“萎靡”。就简要说5款,价格不贵还好喝,送礼还很有面的白酒吧!

第一款:赊店元青花10

香型:浓香型

度数:52°

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这款酒在搜的时候颇有意思,大家都在问,这酒应该怎么开?我觉得这种情况商家是不是该考虑出个教程了。

赊店的青花系列在河南卖的相当不错,特别是青花10,介绍说采用的窖池是明清时期的老窖了,窖池老酒香也会更加的馥郁。

这款酒的香气表达上十分不错,香气较开阔,粮香、曲香较为突出,还有一股青涩的果子香气,酒体入口较为绵甜,口感非常的细致醇柔,整体表现均衡适口。

第二款:彩陶坊的地利

香型:陶香型

度数:46°+70°

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彩陶坊还是挺常见的,河南卫视各种节日的时候彩陶坊都有赞助,今年春晚的时候还特地给了一个镜头,只不过那款酒是彩陶坊系列的天时酒。当然这个价格上也是比较贵。

目前彩陶坊系列的酒在豫酒品牌中属“第一”,特别是地利卖得非常好。彩陶坊的陶香型出现,也结束了河南没有自己香型白酒的时代。

这款地利在闻香的时候就能感受到不同,香气中带点“陶香气”类似于瓦罐的那种土培香,酒体入口非常的顺口,口感比较绵,前段能品出甜感,中后段带一点点的苦,后又返甜。余感较为愉悦舒适。

第三款:宝丰坛30

香型:清香型

度数:50°

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河南的宝丰酒酒,曾在第五次评酒会上获得了“国内名酒”的荣誉称号,在清香型白酒中获得此称号的只有汾酒、黄鹤楼、和宝丰

宝丰酒和汾酒同属于清香型,但是其基本路数确实有很大差别的,虽然都是表现“清”的特质,但是汾酒会更偏清艳,愉悦感也会更好。宝丰酒会清新淡雅。

这款坛30的包装非常不错,有酒中贵妃的称号。酒质也非常的清雅可口,蜜甜感比较足,还带有一丝苦感。余味稍短。

第四款:木台厚道酒

香型:酱香型

度数:53°

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这是一款来自贵州的酱香酒。主要的酿制人是冯小宁,著名的国家级评酒师,还是贵州的茅台八仙之一。是其本人亲自带队勾调的,因此香气的处理上非常的舒适。

酿制的材料选取也是非常的考究,因为使用传统的坤沙酱酒工艺,因此原料需要扛得住,9次蒸煮,8次发酵的前提,原料取用贵州当地的红缨子高粱,皮厚,淀粉结构单一耐煮也耐发酵。

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香气和口感都非常不错,香气上主要是酱香突出,粮香和曲香也比较明显,同时伴有花香和果香的气息。口感较为醇厚,前段较为甘醇,中段能品出一丝酸,中后段能品出焦香的气息。

下肚后开始热气升腾,非常舒适。余味也非常的悠长,整体表现较为圆满

第五款:白云边15年

香型:兼香型

度数:42°

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白云边的酒在河南卖的相当不错,可能是产地离的比较近的原因吧!在过年期间的时候我的那个同学,收了有两箱白云边的白酒。

白云边可以说是兼香型鼻祖。兼香型的成酒方式主要是两种。像白云边酒浓香型酒的酿制方式再加上酱香型酒的酿制方法,于是酿制出的白云边酒既有浓香的风味也有酱香的风味

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另一种就是浓香型白酒和酱香型白酒之间相互勾调,最后得出浓酱兼香的口感。自然是第一种更为结合的更为舒展。

白云边12的香气和口感都很不错,酒体虽然不太醇厚但是也不刮,余感的时候酱香的焦香感较为明显

河南的酒友这几款酒大家都喝过吗?觉得怎么样呢?河南还有哪些好酒可以在评论区分享出来。我是麟大官人,一个每天认真更新美食知识和技巧的博主,如果您觉得看完我写的文章对您确实有一点帮助,欢迎您关注我每天学习更多知识,麟大官人非常感谢您的厚爱!美食的道路上一起加油吧!!

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