蛋黄派为什么会酒驾的危害(为什么吃了蛋黄派就能查出酒驾)

喝酒开车肯定是不可以的，被查出酒驾是非常严重的违章行为，扣12分并且暂扣驾照6个月，喝酒后还开车，这是明知故犯，但是，开车饿了，吃了个蛋黄派也被查出酒驾，诶，还真的有过这样的事情发生。

吃蛋黄派真的会被查出酒驾吗？吃多少会被查出来？还有哪些食物吃了后，也能被查出来？

吃蛋黄派被查出酒驾的事情确实发生过，但并不是说，每次吃了蛋黄派都能被查出来，诶，这话怎么说呢？

因为，蛋黄派中确实含有酒精成分，这种食用酒精可以让这种蛋糕类产品在长时间内保持松软，还能给产品增加香味，食用酒精确实也是国家允许添加的一种配料。但是这种酒精含量非常的小，很难进入人体的血液。

但是，查酒驾是首先通过口吹式的测试仪进行检测，蛋黄派的酒精会残留在咱们的口腔和胃中，所以，如果我们刚吃完蛋黄派后，马上去吹的话，是比较容易检测出来的，吃的越多，口中残留的的酒精就越多。

但是残留在口中的酒精并不会有多长时间，一般很快就能挥发，所以，如果我们真的不小心吃了蛋黄派，而且恰好被交警拦住测酒驾，如果当时就测的话，被检测出来的可能性非常大。

但这并不意味着会被认定为违章了，因为交警判断是酒驾，或者定性为酒驾并不仅仅只凭这个口吹的酒精测试仪，这只是一个初级判断，真正认定为酒驾，还要经过检测血液这个环节，当每100ml的血液中酒精含量超过20mg的话，就叫做饮酒驾车了。

但是咱们吃的蛋黄派中的食用酒精基本不会进入血液中，所以我们真的因为吃了蛋黄派而被查出了酒驾，这个时候也不要慌，可以请求交警去做一个血液测试，或者等待上个20分钟左右，再做吹气测试，口中和胃里的酒精浓度就会降到20mg以下。

所以，通过跟交警解释和抽血复查、延时复查的行驶，我们是可以避免因为吃蛋黄派而被认定为酒驾的情况的。

那还有哪些东西我们吃了后，会像蛋黄派一样口中残留酒精呢？

首先，食物类的有，蛋黄派、醪糟、腐乳、水果酵素、酸梅汤、榴莲、葡萄干、荔枝等等。另外，药品类的有藿香正气水、止咳糖浆、口气清新剂、漱口水等等。

虽然，因为吃食物而被认为酒驾的情况非常少，但万一遇到，就可以做好沟通，甚至请求复查，就能避免不必要的麻烦。

其实，跟蛋黄派很类似的一种情况，就是我们明明没想着违章，但就这么碰巧因为疏忽而违章了，而且还被扣了12分，就有这么几个容易忽视的情况。