随着时代的发展,如今很多人都喜欢买速冻食品了,因为这样可以一次性买回家存着,不用经常外出买菜,有很多人想知道,一般速冻食品的保质期多久?下面一起来看看吧。
肉类速冻:鱼、虾、鳖、贝等海鲜,由于它们含有大量易于氧化的不饱和脂肪酸,所以保质期比畜禽肉类更短一些,一般能达半年左右,最好在4个月内食用。
鸡、鸭、鹅、鸽等禽肉,保质期比红肉类稍短一些,通常为8~10个月。
猪、牛、羊等红肉,保质期可达10~12个月,其中牛肉性质比猪肉、羊肉稳定,瘦肉又比肥肉保存时间更长一些。
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