褚时健二次创业很容易获得了成功(褚时健创业成功的启示)

“只要活着，就要干事，只要有事可做，生命就有意义”采编｜Rick▼2019年3月5日，这位忙碌了一生烟草大王、橙王，影响着广大中国企业家褚老去世，享年91岁。当天下午，褚时健的独子褚一斌在朋友圈证实了这一消息。作为企业家心目中的企业家，褚

“ 只要活着，就要干事，只要有事可做，生命就有意义”

采编｜Rick

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2019年3月5日，这位忙碌了一生烟草大王、橙王，影响着广大中国企业家褚老去世，享年91岁。

当天下午，褚时健的独子褚一斌在朋友圈证实了这一消息。

作为企业家心目中的企业家，褚时健的一生可谓传奇、励志，梳理褚时健的一生，我们发现，他的许多思想对如今正在产业升级探索的企业家同样适用。

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产业创业：急不得

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褚老曾表示：现在社会上太多人想做些可以一蹴而就的事，都想找条直路走。尤其年轻人，大学读完书进入社会刚几年，就想搞出名堂，实际不是这样。

人生很多事，不是一条直线。

我也曾经是年轻人，从新中国成立后到现在，社会变动很大，很多希望都破灭了。尤其是我40来岁的时候，几乎所有希望都不存在了。当你抱着很大希望的时候，失望很多；当看不到希望之后，希望又好像慢慢看得着一点。

时代不同了，年轻人期望值很高，很多人想一夜暴富，不能承受短期内没有回报的事。我年轻时，一家三口人从昆明到玉溪，看到修路工人们临时住的房子，都非常羡慕。当时我们都觉得：“一辈子能住上这样的房子，这一生就得了！”

现在年轻人的知识面、信息量比我们那时强多了，但年轻人的特点还是一样：把事情想得很简单。

有一次，一个年轻人从福建来找我，说自己大学毕业六七年了，一件事都没成功。他是性子急了，目标定得很高，想“今年一步、明年一步，步步登高”。我对他说：你才整了六七年，我种果树10多年了，你急什么？

产业创业和2C互联网创业在增速等有很大不同，产业创业利益错综复杂，上下游情况不一，且沟通成本高，“唯快不破、胜者为王”对于产业并不一定适用。

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爆品打造：研究入手

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2002年，新平县戛洒镇上一家国营农场破产了，要出租土地，这个农场有三千多棵冰糖橙树。这时，75岁的褚时健及太太看到了机会，开始研究冰糖橙，从自然条件到市场现状。

上哀牢山前，对种植如同一张白纸的他去书店买来所有关于果树种植的书，在山头的屋子里堆的满满的。他常常半夜12点起来看书，一看就到太阳升起。他没日没夜的研究橙子，在那段时间里，无论是美国的新奇士，还是赣橙、脐橙等国产本土橙，市面上大大小小的橙子他都买来尝过，买来不仅自己吃，也请别人吃，就是为了和这家农场的冰糖橙口味作对比。

他们发现：这片土地上种出的冰糖橙口感优于同类水果，不但比云南当地产的冰糖橙好吃，比湖南、广西的冰糖橙也都好吃。而且，当时云南的冰糖橙市场现状很好，卖价很高。对气候和地理条件的研究更印证了他们的判断，坐落于哀牢山脉的这片土地，非常适合种冰糖橙。于是，75岁的褚时健开始了褚橙的创业。

产业创业要研究透产业脉络，深耕到你的客户、你的客户的客户甚至C端去，和他们打成一片，找到真正的痛点和问题。钛资本合伙人李骅曾说过：“之前我从事电力行业15年，我觉得我对电力整个行业理解就两、三成的水平，因为任何行业，只能在一个局部去深耕。”

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生产标准化，质量是王道

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褚时健对产品质量的把控很多人都有所耳闻。王石曾评价说，“真正让我印象深刻的是他管烟厂的质量概念。烟农、烟田是第一生产车间，烟叶符合标准才能够进厂。从引进种子，怎么耕种、收获、怎么烤、怎么分级，环环相扣，给我印象非常深刻。”

种植褚橙时，褚时健效仿当年在玉溪卷烟厂期间对“第一车间”里生产一线负责人的称呼，任命了几名“作业长”，责任是管理农户，对果园的生长和生产结果负责。

一个很有意思的现象：褚橙的品种是冰糖橙，是褚老从湖南引种到云南的。湖南人管这种橙子叫‘麻橙’或‘炮弹橙’，因为在湖南，冰糖橙的种植处于半野生的状态，不做防风处理，橙子表皮被风吹得像长了麻子一样，并且表皮很硬，在当地常年都是卖五毛钱一斤，并没有形成大的产业。

褚时健把这个品种带到云南哀牢山后，从防风、水源、肥料到农户的责任心管理都有严格的要求，经过精耕细作后，褚橙卖出了比原产地高出许多的价格。

“一开始褚橙的口感并不好，而且风吹过后还掉果，但褚老遇山开山、遇河架桥，一个个地解决问题。” 写作《褚橙方法》《褚时健全传》的作者张小军回忆说，“每亩地80棵果树、株距2米、行距3米，尤其是褚橙的口感是24：1的黄金甜酸比，这种对农产品严苛的标准化，将中国农业带入了一个全新的时代。”

2015年，褚橙质量下滑。个子小、皮色不均匀，口感酸，坏果率高……这一年市场给出的回馈并不乐观。褚时健因此在媒体上公开道歉，并提出了质量、途径、品牌等方面的改善办法。第二年，褚时健砍掉了37000棵果树。

在褚时健这里，他一贯的观点就是“质量是生命”。

褚橙的经营理念其实很简单，把产品做好，把人管好，待遇更高，更开心地做事情。有人说褚橙是在卖情怀。但褚时健认为就是做产品，更好吃，种得更好，结果更多。

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精益：控制成本

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1963年，褚时健接手连年亏损的曼蚌糖厂。当时的曼蚌糖厂采用传统的大锅熬制工艺进行生产，劳动强度和木柴消耗非常大，产量却很低。熬制1公斤红糖需要消耗19公斤甘蔗，36公斤木柴。

发现这一点后，褚时健把土灶大锅改成锅炉，用蒸汽管道制糖，用块煤取代褐煤。改良的第一个月，燃料消耗就降低了2/3。

实际，这种“爱算账”的精神，是刻在褚时健骨子里的。

做褚橙，中国的橙子平均亩产量是1吨左右，美国的是2.5吨，在保证品质的前提下，褚橙的平均亩产能达到5吨。

秘诀和褚时健在曼蚌糖厂的方法一样：压缩消耗，减少浪费。褚时健成立了褚橙实验室，实验室有6个研究员，3个人负责土壤检测，3个人负责病虫害防治，专门研究褚橙的生产精算。

对土壤有机物成分的科学检测，结合果树自身的营养结构施肥，不仅降低了种植成本，还最大程度地释放了果树的生产能力。褚时健曾对王石说：“我这一生最憎恶浪费了，我做企业就是向浪费要产能。”

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合作伙伴：别让别人吃亏

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企业不是以个体为单元展开竞争的，生产商、渠道对于产业至关重要。

褚老曾表示：“我这个人，别人占我便宜可以，但我不占别人便宜。做企业最重要的是就是做人。无论对于我自己还是我的后代，我只有一个要求：别让别人吃亏。”

1979年，褚时健被调进濒临倒闭的玉溪卷烟厂担任厂长，大举借债购入国外生产设备，烟厂负债率最高时达到500%。在工厂负债率如此之高的情况下，褚时健仍然在竭力改善员工待遇，分利于人。

起初职工宿舍环境十分差，一个28平方米的房子，住两家人，中间用一张草席做门帘隔开。褚时健上任后，给职工兴建新宿舍，极大地改善了员工的住宿条件。

伙食方面，当时的职工食堂物资有限，一个星期也吃不上一顿肉。褚时健就和当时卖出猪肉最多的大营街村领导商量，每天向他们购买一批生猪，请村民直接送到厂里。

此外，褚时健还用香烟换了很多折扣价的电器，比如收音机、电风扇、电熨斗等。职工用很低的价钱就能买到这些电器，给生活带来不少便利。于是玉溪卷烟厂成为了当地伙食、生活条件最好的工厂，极大地提高了工人的积极性。

2002年，创办褚橙， “跟农民打交道，我们也有不一样的办法，首先一个基本点就是，不能亏待农民。”褚时健曾表示。

褚橙的事业离不开这些果农，要让果农“跳起来干活”，就要解决他们的需求。部分农民家里还存在没处洗澡的问题，褚时健给他们安上太阳能，专门在管网上铺了农民的饮用水线。

对于渠道，褚时健倡导：不论用什么方式卖，必须要让卖你东西的人赚钱，你的东西才能好卖。其次，实际执行上，褚橙根据本地化特点因地制宜，例如，针对南方、北方、上海、北京选择适应当地的渠道方式，无论是传统渠道还是互联网渠道，褚橙都做出了恰当的权变设计。

各产业要省出每一分钱，把钱分给上下游，要让他们有利可图，只有这样，人家才愿和你玩，雪球才能越滚越大。

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基业稳，谋发展

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2013年，新平县政府提议把褚橙基地作为县里的新农业示范点，打造一个“褚橙庄园”。妻子马静芬觉得，这或许能向世人讲述褚时健的人生经历，“他做过酒、做过糖，我想把酒和糖都做出来。”

因而，从褚橙，褚酒再到红茶、苹果、鲜花饼，褚橙庄园的产品越来越丰富，还新增了褚柑。2014年，两位老人注册新平励志果业公司，在磨皮村租下4300亩地种起了褚柑。

产业稳来谋求利润，企业想发展，还是得靠变革，产业的根深蒂固并非真正意义上的根深蒂固，数字化无论To G、To B都是必然趋势，产业家谋变，才能不被后来者颠覆江湖地位，持续创新才是企业发展第一要务。

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创业精神：活着，就是要做事

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《褚时健传》中这样描述褚老保外就医：从走出监狱那天，褚时健就打定主意要做点事情，尽管他的“监外执行审批表”上写着他的病情是：糖尿病、原发性高血压Ⅱ级、陈旧性心肌梗死。他已经离不开胰岛素，药片也一天不落地必须吃。

在这样的状况下，褚时健不是没想过自己的年龄，但所谓的寿命、晚年，都是一些未知数，他已知的是自己迫切要找到的一种生活状态，一种忙碌的生活状态，如果闲下来，“我会病得更重”，他说。

褚老曾表示：“一个人如果庸庸碌碌地活，我相信是不会有什么人生经验的。回想这么多年来，我自己做得最问心无愧的就是：没有庸庸碌碌地生活。” 《褚时健传》中谈到，无论是做企业家还是做普通人，一定要做一些有价值的事，只有这样，人活着才有意思。

褚老是中国最优秀的企业家的素质，他不仅创造‘红塔山’这个知名品牌，甚至创造了一个新的农业产业化模式。”

昨天，多位企业家发文缅怀褚老，以此结尾，希望中国企业家的杰出表率褚老，一路走好。

王石在微博发文：“每年褚橙飘香，必如期而至。褚老于我，如榜样，如兄长，更如挚友。喧嚣一生，刚硬沧桑，终归清净。”

王健林这样评价褚时健：“先生是中国改革开放的风云人物、中国优秀企业家的代表，先生的创业精神激励着一代代中国企业家为中国经济发展努力奋斗。”

俞敏洪缅怀褚时健时说：“您用您的一生阐释了什么叫真正的企业家精神，什么叫顶天立地大写的人。”

潘石屹追忆褚时健时表示：“他一直是我学习的榜样，他用褚橙来扶贫，我向他致敬做了潘苹果，跟随着他的脚步。”

■ 以上内容经选自“《中国青年报》、《中国经营报》、冯仑风马牛、春暖花开、天下网商、餐饮老板内参”等各媒体有关资料整理而成，在此，特别感谢以上媒体。