大米是我国乃至全世界的主要粮食作物之一,其质量安全与人类的健康息息相关。前些年,不少媒体报道过我国南方部分地区的大米检出“镉”超标问题。尽管这只是少数的个例,然而“镉”风波却仍掀起了不小的波澜,不少人
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